سور کا گوشت جگر کا سوپ کیسے بنائیں

سور کا گوشت جگر کا سوپ کیسے بنائیں

سور کا گوشت جگر کا سوپ ایک غذائیت بخش اور مزیدار گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے ، خاص طور پر خون کی پرورش اور جلد کو پرورش کرنے کے لئے موزوں ہے۔ حال ہی میں ، سور کا گوشت جگر کا سوپ اس کی اعلی غذائیت کی قیمت اور آسان تیاری کی وجہ سے ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ اس مضمون میں تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا کہ متعلقہ اعداد و شمار اور اشارے کے ساتھ سور کا گوشت جگر کا سوپ کیسے بنایا جائے۔

1. سور کا گوشت جگر کے سوپ کی غذائیت کی قیمت

سور کا گوشت جگر لوہے ، وٹامن اے اور پروٹین سے مالا مال ہے ، اور خون کو بھرنے کے لئے ایک اعلی معیار کا کھانا ہے۔ سور کا گوشت جگر (فی 100 گرام) کے اہم غذائی اجزاء درج ذیل ہیں:

2. سور کا گوشت جگر کے سوپ کے لئے اجزاء کی تیاری

سور کا گوشت جگر کا سوپ بنانے کے لئے درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے:

3. سور کا گوشت جگر کے سوپ کی تیاری کے اقدامات

1.پروسیسنگ سور کا گوشت جگر: سور کا گوشت جگر کو پتلی ٹکڑوں میں کاٹ دیں اور خون کو نکالنے کے لئے اسے 10 منٹ کے لئے پانی میں بھگو دیں۔ اس کے بعد کھانا پکانے والی شراب اور تھوڑا سا نمک ڈالیں اور 5 منٹ کے لئے میرینٹ کریں۔

2.بلینچ پانی: ایک برتن میں پانی ابالیں ، سور کا گوشت جگر کے ٹکڑے اور بلینچ کو 30 سیکنڈ کے لئے شامل کریں ، ہٹائیں اور ایک طرف رکھیں۔ یہ قدم مچھلی کی بو کو دور کرسکتا ہے۔

3.سوپ بنائیں: پانی کے ایک اور برتن میں ، کٹے ہوئے ادرک اور سبز پیاز شامل کریں ، تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ پر کم کریں اور 5 منٹ کے لئے ابالیں۔

4.سور کا گوشت جگر شامل کریں.

5.پکانے: ذائقہ کے لئے نمک اور کالی مرچ ڈالیں ، کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں اور پیش کریں۔

4. سور کا گوشت جگر کے سوپ پر نکات

1.سور کا گوشت جگر کا انتخاب: سور کا گوشت جگر کا انتخاب کریں جو رنگ میں روشن سرخ ہو اور اس کی ہموار سطح ہو ، اور گہری سرخ یا بدبودار سور کا گوشت جگر سے بچیں۔

2.مچھلی کی بو کو دور کرنے کی تکنیک: شراب پکانے کے علاوہ ، آپ مچھلی کی بو کو مزید دور کرنے کے لئے سور کا گوشت جگر کو لیموں کے رس یا سفید سرکہ میں بھیگ سکتے ہیں۔

3.فائر کنٹرول: سور کا گوشت جگر کو زیادہ دیر تک نہیں پکایا جانا چاہئے ، ورنہ یہ سخت ہوجائے گا اور اس کا ذائقہ متاثر ہوگا۔

4.ملاپ کی تجاویز: غذائیت اور ذائقہ کو بڑھانے کے لئے سور کا گوشت جگر کے سوپ کو پالک یا ولف بیری کے ساتھ جوڑا بنایا جاسکتا ہے۔

5. سور کا گوشت جگر کے سوپ کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات

6. نتیجہ

سور کا گوشت جگر کا سوپ ایک سادہ اور غذائیت سے بھرپور سوپ ہے جس سے پورا خاندان لطف اندوز ہوسکتا ہے۔ مذکورہ بالا مراحل اور اشارے کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ سور کا گوشت جگر کے سوپ کا ایک مزیدار کٹورا بنا سکتے ہیں۔ آؤ اور کوشش کرو!